Capurso, in breve
Capurso (Capùrs in dialetto capursese) è un comune italiano di 15 137 abitanti della città metropolitana di Bari in Puglia. Si trova a circa 6 km a sud-est del capoluogo.
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Il territorio di Capurso, ricco di cavità naturali e grotte tufacee facilmente adattabili a rifugio umano, è stato abitato fin dalla preistoria. Nel 2023, in località San Pietro, sono stati rinvenuti i resti di un villaggio dell'età del rame risalente al IV millennio a.C. e rimaneze più antiche, ascrivibili a circa 10 000-15 000 anni fa. Le prime testimonianze sull'esistenza di Capurso risalgono all'XI secolo; a un periodo precedente sono invece ascrivibili gli affreschi nella Grotta di Santa Barbara nell'omonima contrada, che testimoniano la presenza di un insediamento già a partire dall'VIII secolo. Per gran parte del Medioevo, la storia della cittadina fu strettamente legata a quella della città di Bari, di cui fu probabilmente casa colonica;
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Il centro storico, di impianto tipicamente medievale, comprende bassi alla napoletana, corti, gafi o vignali, archi e viuzze lastricate su cui si affacciano poche case “palazziate”, con bugne (palazzo D'Addosio) e antefisse scolpite con dignità artistica. Basilica di Santa Maria del Pozzo Chiesetta del Pozzo, edificata al di sopra del pozzo in cui fu rinvenuto il dipinto della Madonna del Pozzo. Fa parte dei beni architettonici del Santuario. Chiesa madre del Ss. Salvatore (o di San Giuseppe), risalente al XVI secolo. Al suo interno si conserva un olio su tela recentemente attribuito alla bottega di Paolo Finoglio, copia di un Cristo e l'Adultera dello stesso autore conservato a Lecce.
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La Biblioteca Comunale è intitolata a Giuseppe D'Addosio (1770-1834), gentiluomo e letterato del XVIII secolo. A Capurso hanno sede quattro scuole dell'infanzia, due scuole primarie e due scuole secondarie di primo grado. Spaghetti alle cozze con pomodoro "scannato" Fave bianche e cicorie Zucchine e fave con buccia Soffritto di pomodorini con peperoncino Coniglio al forno con patate e lampagioni Gnomerielli al fegato di agnellone cotti alla brace Sfogliata di cipolle Sanguinaccio di maiale Tra i prodotti tipici ci sono olio extravergine di oliva e uva da tavola. Festa di Sant'Antonio Abate, 17 gennaio con accensione dei falò e la tradizionale benedizione degli animali. Gli altarini di San Giuseppe nel Centro storico, domenica prima del 19 marzo.
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Spaghetti alle cozze con pomodoro "scannato" Fave bianche e cicorie Zucchine e fave con buccia Soffritto di pomodorini con peperoncino Coniglio al forno con patate e lampagioni Gnomerielli al fegato di agnellone cotti alla brace Sfogliata di cipolle Sanguinaccio di maiale Tra i prodotti tipici ci sono olio extravergine di oliva e uva da tavola.
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Le risorse economiche della cittadina sono basate essenzialmente sull'agricoltura, sull'artigianato, sul commercio e sulla piccola industria. Una parte importante è giocata dal turismo religioso.
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Il clima di Capurso è tipicamente mediterraneo, con inverni miti ed estati caldo aride. Le temperature nelle aree più interne sono caratterizzate da clima temperato, mentre in prossimità della costa adriatica risentono dell'azione mitigatrice del mare. Nella tabella sottostante sono riportati i valori medi che si registrano nel territorio del litorale barese, di cui anche il territorio di Capurso fa parte:Fonte: Cima del Litorale barese, su biopuglia.iamb.it. URL consultato il 4 maggio 2022 (archiviato dall'url originale il 6 maggio 2006).
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